在台灣的時候常見的只有鹽烤鯖魚
有時候吃到最後又會覺得太肥太膩已經有點膩了~
來到日本後才發現這邊鯖魚料理的變化更多樣，而且風味上也可以做得很清爽
SABAR的料理很多元，不管是日式還是西式風格的料理都有提供
中午的套餐價格還蠻划算的
除了有丼飯外，還有各式調理方式的定食（特價套餐會不定期更換）
丼飯部分可以選擇兩種不同口味，各做一小份來搭配，一次享受兩種風味
多點了幾個下酒菜所以當然要點生啤！
有點酒的話會多給一小份的鯖魚做的柴魚~很香脆又下酒
這次點了小缽定食，可以品嚐到各種不同調理方式的鯖魚料理。
有生魚片、烤魚跟炸魚，不過個人最愛的還是右上小碗裝的涼拌酸甜的風味
綜合刺身有兩種不同部位的生魚片，還有醃漬、燻製等多種處理方式
義式烤麵包搭配番茄和燻製鯖魚，番茄跟檸檬的味道搭配非常清爽~
店家資訊
地址：阪急三番街南館地下2階
營業時間：11:00~22:30
