【鹿兒島食記】吾愛人 天文館本店 薩摩鄉土料理老店

初次來到鹿兒島當然要來好好吃一頓在地鄉土料理啦~~

這次住在最熱鬧的天文館通~~附近可以選擇的店非常多

不過最後還是決定來吃看看人氣很高的名店吾愛人啦！！

為什麼選他們家的原因，除了是很知名的老店

還有一個原因就是有單人用的菜單！！他們願意提供小份的餐點

這樣即便一個人用餐也能比較沒負擔的嘗試各種不同的特色料理

另外除了定番菜單外還有不少季節特色

不少生魚片或燒肉類的品項也都有半份可以選擇

來鹿兒島怎麼可以錯過在地燒酒呢~~

吾愛人的燒酒酒單也是很豐富的！

▲お通し(涼拌苦瓜)

▲檸檬沙瓦

加了檸檬皮之後香味更濃而且更爽口！

▲折首鯖魚&丁香魚生魚片

折首鯖魚是一鯖魚的種特別的保鮮手段~口感很棒

丁香魚生魚片更是鹿兒島這邊一大特色，平常在台灣多半都做成魚乾的魚

在鹿兒島這料理方式其實蠻多樣的！！小小的魚身意外的鮮甜

▲烤鰹魚腹

肥肥的魚肚超級下酒~~

▲薩摩黑輪三種

牛豬肉都煮的很軟又入味~~那個三層肉超想拿來配白飯的

▲燒酒(加冰)

兌冰水後酒感沒那麼重~香味非常的棒~很順口

不知道選哪款就請服務人員推薦啦

▲黑毛和牛網燒(半份)

鹿兒島的和牛怎麼可以錯過呢~~燒烤出來的肉香非常讚！

沾醬跟沙拉搭配上也十分解膩

▲黑豬冷涮涮鍋沙拉

涮豬肉薄片搭配上大量的蔬菜十分爽口~調味很簡單能品嘗到豬肉的美味

▲吾愛人薩摩汁

收尾還是要來一碗薩摩豬肉湯啦~~~豬肉配上滿滿蔬菜燉出的湯頭

這麼溫暖的味道在喝完點小酒後當作收尾最完美不過了