一個學年又快結束了,也代表著學長姊也要畢業了
再某個學長的要求之下小弟就訂了這家久仰大名的店
這家店從東華大學出發走台9往壽豐再過平和陸橋後右轉一路上山就能看到了
樣子就是非常一般的桶仔雞店,這牌子的字體還真不錯看
旁邊是個大魚池,裡面好像有一條至少一公尺的大魚,不過天太暗就沒看清楚是什麼魚了
一旁的湖光山色蠻美的,水也非常清澈裡面魚還不少
菜單價格非常的清楚,完全不用擔心時價什麼的
不過白飯跟麵要另外算錢
而且桶仔雞價格有點偏高@@
來這邊最有名的就是魚跟雞
這次點了烤魚
因為有預約的關係烤魚第一個就上來了,這邊魚跟雞都要事先預約
魚烤得真的很鮮嫩,但是不知道是不是我的錯覺覺得有點水水的?
味道上我個人沒有太多感受,可能是因為我比較愛吃用炸的關係吧
野芹菜
這道算是想嘗試看看的菜
意外覺得不錯,它的味道搭配上薑很爽口,而且還蠻嫩的
山苦瓜
算是有點失望,原本以為會用清炒的結果用這個甜甜鹹鹹的方式炒,有點不習慣
主角桶仔雞上桌啦!!
跟花蓮鳳林非常有名的月廬不一樣,這邊的雞一上桌就幫你分好了
很適合大家直接一人夾一塊
不過口感有點乾,要沾旁邊給的雞油才會比較順口,個人是覺得沾了雞油之後還不錯
不過感覺雞有點小隻
炸溪蝦
跟平常的溪蝦又有點不一樣
倒是有點像小隻的泰國蝦……..不過覺得還不賴
炸牛蒡
這次最滿意的一道菜……就很簡單的炸牛蒡
麵衣跟牛蒡搭的不錯,很甜很順口而且份量不少
炒過貓
醬油用不少而且微甜,可是不知道為何過貓特殊的口感特別重
炒山豬肉
本次最雷的菜,調味醬沒炒勻而且幾乎都在吃九層塔
這次吃完感想是
沒有眾多食記上寫得那麼好的感覺
而且雞有點小貴
青菜類可能之後要慎選
除非有人約不然應該不會主動再來吧……
沒有到很雷但就覺得有點不值得