來到札幌，吃過了湯咖哩之後當然要吃另一個特色料理成吉思汗鍋
ゆうひ 成吉思汗鍋在札幌有三間店~這次原本想前往薄野店用餐
但因為沒預約現場沒位子，不過店員很貼心的表示可以幫忙詢問南５条店有無空位~
兩間店之間步行5分鐘左右就到了還蠻近的
相較薄野店店在大樓裡的高樓層有著不錯的景觀，南５条店就是小小的街邊店
店內有準備繁體中文菜單~品項跟日文菜單基本上都一樣
店員都很年輕~~可以用簡單的英文直接溝通也沒問題
桌上有一些佐料可以使用
在札幌當然要喝SAPPRO啦！！生啤酒就是讚~~
這次有點蔬菜組合，因為一開始就放在鍋子內
所以爐子的火力要稍微注意一下~~不然很容易一不留神就都焦了(洋蔥跟高麗菜)
馬鈴薯倒是要很有耐心地慢慢烤~~可惜沒看到大蔥的單點選擇
豆芽菜是お通し，另外加點了一份泡菜
會附上碎韭菜跟一個有芥末味的配料，喜歡重口味的人應該會很愛~
羊舌跟鹽味熟成成吉思汗
一開始有放小紙條在品項上但是後來應該是看我沒啥辨識障礙就沒放了(?)
羊橫膈膜肉
特級上等鹽味熟成羊里肌肉
鹽味熟成紅肉成吉思汗
ゆうひ的羊肉品質都很不錯
不過如果是很喜歡羊肉的人建議直接點特級上等鹽味熟成羊里肌肉~
肉比較厚實但又不會太硬且有著剛剛好的油花~
而且ゆうひ主要的品項都是鹽味口味不會過重
很能好好的品嘗到羊肉獨特的風味
羊舌就比較沒特色~很喜歡吃QQ口感的人才建議點
店家資訊
地址：北海道札幌市中央区南５条西2丁目8 社交会館ビル１F
營業時間：
平日 17:00~24:00(23:00最後點餐)
週六日國定假日 午餐 13:00-15:00 (14:30最後點餐)晚上 17:00-24:00(23:00最後點餐)
(新年期間店休)
