來到台南除了牛肉湯之外虱目魚的料理也非常有名，以前常回老家的時候都會去學甲的永通虱目魚湯，後來自己跑台南市區觀光後，最近幾乎每次都會有一天的早上找一家虱目魚湯來喝
林家魚皮位在保安路跟海安路的交叉路口旁，旁邊就是保安宮，搭車或是開車過來都很方便，吃完之後還可以逛逛眾多美食匯集的保安路
▼菜單
▼肉燥飯(小)
▼皮蚵肉湯
跟台北比這邊真的非常實惠，湯頭清甜魚肉給的量很大方…..真的是會吃到很撐，魚皮是兩大片~吃得很爽，蚵個頭雖然不大但是很鮮~
▼煎魚腸
愛吃內臟類的人不能錯過的美味，魚肝入口即化，濃郁的滋味真的會很想拿來配酒
- 店家資訊
地址：台南市中西區保安路110號 地圖連結
營業時間：08:00~19:00 (週三休)
