
早有耳聞說七星潭附近有家無菜單料理的店很有名
而且不少朋友都有去吃過評價也不錯,真的很想嘗試看看
幸運的是剛好開學前老朋友都回到花蓮剛好有機會湊出一團來這家店吃吃看

碗有種陶藝品的感覺,而杯子則是像彩繪藝品

第一道是馬告香腸+泡菜 (好吃)
算是非常常見的原住民風味料理,藉由馬告跟泡菜來降低油膩感跟開胃,讓香腸一下就吃完了~

第二道是沙拉 (還不錯)
沙拉醬是偏甜的美乃滋,沙拉的內容不少,不過我只有吃芭樂跟秋葵(最近完全愛上這種滑滑的口感)
不過在淋上醬之後芭樂本身的味道還是吃的到 非常甜
第三道是鹹豬肉 (就是一般的鹹豬肉)
上面撒了點 蔥花,下面用洋蔥墊底,不過就真的只是鹹豬肉沒什麼特殊感覺

第四道是竹筒飯 (普普)
跟鹹豬肉有一樣的感覺,竹筒米糕的感覺(還是其實她就是竹筒米糕?)
要沾醬才有味道,不過我是把她當主食來吃所以覺得不用醬也沒差

中間上了飲料~
非常漂亮的紫色!火龍果+檸檬+蜂蜜的感覺
不過味道上只有蜂蜜檸檬水的感覺,火龍果的味道感覺不太出來

第六道是炸魚 (比較起來算微雷)
就是炸魚肉上面有美乃滋跟柴魚

第七道是烤雞 (好吃)
雖然本身感覺油了一點,但是吃起來不會膩口

湯是南瓜蔬菜湯 (好喝)
裡面有南瓜、龍葵、芋頭喝起來很甜
朋友說應該有加牛奶所以喝起來才這麼滑順
最後一道是鹽焗烤魚
店家已經把皮跟肉分離,上桌可以直接把皮掀開來
而裡面也已經烤到骨肉微微分離
吃完一邊的魚肉可以直接把骨頭整跟夾起來
魚肉本身還很鮮嫩,店家烤的很棒,而且魚肚還塞了香茅進去
完全吃不出土味,而鹹味也是淡淡的,覺得味道不夠也有胡椒粉可以沾

甜點是無糖優格淋上桑葚果醬(反正是莓果)
做為結束甜點,就一般般
不過這樣一頓一人吃下來要550元台幣
真的有點小貴……….而且菜也不是感覺到那麼精緻
也不是說一定要精緻,味道雖然都不錯,但是感覺上550這個價格真的貴了不少
另外店家好像是分晚上的5:30跟7:00兩個梯次
所以預約後千萬不要遲到
店家名片資訊~
